酸奶餅乾

這個餅乾是根據羅綺雲老師的餅乾書做的。 第一次做的時候加了市售的檸檬濃縮汁,  過酸!  這次則捨去檸檬汁。結果因為酸奶油 (sour cream)的量不夠,  又不夠酸。。。  幸好也不過甜。  因為加了檸檬油 (lemon extract), 大女兒形容是: 加了檸檬香味的eggnog , 因為有豆蔻粉香味。

                  沒有完全依照食譜。 這次的餅乾麵團太硬太乾,  擠花擠得很吃力。