Saturday, April 28, 2012

有效的鵝口瘡藥 Zilactin-B for Canker Sore

大女兒裝牙齒矯正器已經快一年了。

除了每次剛拉緊後牙齒的酸痛, 和刷牙使用牙線的麻煩外,  最困擾她的就是嘴巴破洞。 

她小時候就常常嘴巴裡面出現破洞。  嚴重時相鄰區域還先破成三個, 接著其中兩個連成一氣, 變成一個大瘡。   後來我發現她的情形跟食物過敏有關。 她尤其是吃蝦子- - 超過三隻大蝦子, 隔天嘴裡就穩破洞。 注意飲食後, 這種情形就很少發生。 

直到牙齒矯正。  第一次大女兒告訴我時, 嘴裡上下左右各破一個洞,  共四個洞!    我小時候也受過這種苦。  有一次甚至痛到睡不著,  還用衛生紙塞在嘴皮裡睡覺,  希望傷口乾燥, 痊愈時間會比較短。

先是檢討過我們的飲食後,  我開始懷疑是牙醫的技術不好, 鐵線外擴導致嘴皮搓破皮。  見了醫生後,  我臉色不好地質詢牙醫, 才聽到牙醫說- - 有些人的體質就是矯正牙齒會破洞,  有些人就沒有這種問題。  之後並且給了文中的試用包。 

這個
Zilactin-B 藥包裡面是深棕色的藥膏。  施用時, 先把把嘴皮拉開、 將患部擦乾,  再抹上藥膏。  藥膏接觸皮膚會起泡, 這時傷口就不痛了。 持續拉著嘴皮直等到起泡的藥膏乾燥 (約10-20秒鐘),  乾燥的藥膏摸起來會成為一個膜, 再放掉嘴皮。  第二天患部會感覺表面不太平整,  但是沒有破口。 過了幾天, 不平整的感覺就慢慢平滑, 然後破口就痊癒。 

大女兒試用幾次後覺得很有效。 這一週因為試用包快用完了, 提醒我再買


我去了CVS 和 Walgreen,  目前架上都沒貨。  Zilactin-B 第一個成份是Benzocaine(10%) (
Benzocaine 是止痛作用) ,   Inactive Ingredients 其中第一個成份是硼酸(boric acid)。 在開放櫃上的藥品找不到類似的成份。 

詢問過Walgreen的A藥劑師,  A藥劑師說系統裡面有, 就幫我訂了貨。  隔了兩天, 去
Walgreen詢問B藥劑師, 藥到了沒。  查了電腦後, B藥劑師說是 discontinued。    我問說 --  discontinued是藥廠停產, 還是 Walgreen 不進貨???   B藥劑師說上面只註明  discontinued,  而非 back order。  詳細情形他也無法判斷。


只好回家自己上電腦查。  還好 Amazon.com 有賣!!  (USD5.94 + shipping 1.99)推薦給需要的人。



Wednesday, April 25, 2012

無花果湯種麵包

這些相片是使用新買的相機照的。  奇摩部落格的"照片上載"不穩定,  花了很多時間才轉調90°過來。 

在電腦上
新相機的12.1 mega pixels 畫素舊相機的 3.2 mega pixels 畫素看起來沒優越性,  上傳時間卻加倍。
                                    不夠冷卻就切開,  壓扁了。 

無花果湯種麵包  (p126-127)

濕料:  全蛋50g,  牛奶185g,  湯種90g
乾料:  高粉285g,   全麥麵粉200g,  砂糖50g,  鹽7g,  乾酵母10g,

發酵奶油 50g
無花果丁300g

最後發酵後虎皮預拌粉漿刷表面入烤箱。
烤溫350℉, 放烤箱最下層
烤35分鐘。


在 Costco 買到很甜的土耳其無花果乾。   兩個小孩不喜歡無花果乾。  就使用在麵包上。 


                                               食譜裡的無花果丁比例很高。

這個配方的最後發酵時間比較短,  約2小時即成。  室內溫度72℉,  濕度41%。
不知道什麼是虎皮預拌粉。  自己用高粉跟全麥麵粉調了粉漿。  烤起來的表面像 sour bread loaf.

加工洗衣籃

家裡的白色洗衣籃外體是竹片編的, 已經出現了好幾個洞。 

上週在舊店買到了這個金光閃閃的洗衣籃 (USD4.98)。 它的主體是鋁合金的, 搬動時不重。  只是搬動時感覺遲早要劃破手。  今天就來給它加個把手。

          購買時注意到 鋁合金體裡面( 紅圈圈部份)已經預打三個小洞。
                          就著三個小洞  找找看合適的把手。

                    在 Ace Hardware 五金行找到這個抽屜的把手。  一個美金五元多。 


                                               兩邊都裝上同樣的把手。

                                                新舊洗衣籃的大小差很多。

                                         有點捨不得丟。  再放在衣櫥間用用看。

Tuesday, April 24, 2012

冷製法固體皂書

這些是我的固體皂參考書。  裡面的配方比較少被我使用,  都是翻閱的多。  
陳怡安的這本皂書很簡單。目前為止我尚未使用過裡面的配方。 這本強調草本的材料, 蠻多再製皂(研磨皂)、 部份是透明皂。P74-P75是手皂包裝。   P76-P77還有將固體皂作成皂絲, 溶在水裡 成為洗劑。我最欣賞的是書中很多美麗的照片, 令人很想動手做。  沒有皂化值的附表。 算是適合有點基礎的新手做。跟下面的美國皂書風格很像。
雖然這本皂書的配方不到 20 個 , 但是對手工皂的原理花了很多篇幅說明。  之前在網上看到很多網友的討論,  借閱過後我也投資買了一本。 它對精油、 油脂的特性 、油脂中的各種油酸‥‥‥都有細表分析, 值得一讀。作者也很鼓勵自己寫配方,  所以有點像教科書。  不過作者的攪拌方法是純手工(using a wire whip), 所以攪拌混合的時間都要20分鐘左右。  我覺得看了手都疼起來了。目前為止我尚未使用過裡面的配方。

在舊店買到的美國皂書 by Melinda Coss  。裡面也有以盎斯及公克的配方。 目前為止我尚未使用過裡面的配方。 書內也附有皂化值(p17)。 美國的皂書大部份都不重視自己計算鹼量, 所以皂化值列表往往佔了很少或者沒有篇幅書內也有基礎原理、 作法過程、  成皂作品圖、 使用精油。 最後面(p73-p75)還有〝略略〞題到再製皂  渲染、  甚至蛋糕皂。p76- 77兩頁篇幅說到如何包裝皂; 只是缺乏包裝皂的圖片做參考。 包裝皂這部份的實用價值不高。 可以考慮把此書成為英文部份的教科參考書。  雖說書評有人認為鹼量過重的問題。  可能的原因是以盎斯(oz)量材料的結果。 (盎斯沒有公克準確)我都要自己先計算過克數才敢信賴配方。   美國的甜點食譜也像這樣- - -  都是度量單位比較約略,  用〝個〞〝杯〞〝 匙〞  成品口味就是粗糙一些。
我對這本花蓮姐的皂書感覺很複雜。  這本書裡涵括肥皂的作法太廣,  每一種作法都談到。  因為我最熟悉冷製法,  除了冷製法, 其它的熱製法  液體皂的作法, 我讀過都覺得有點簡略。  如果沒有經驗,  應該很容易失敗。  但是我喜歡她的冷製皂配方。  除了洗髮皂外,  做了幾款配方。  起泡度 跟滋潤度都不錯, 用起來很誠懇的感受, 成品硬度也夠。  我覺得花蓮姐的冷製皂配方有她的獨特性。
這本小石老師的皂書, 是我會做皂後才買的,   所以沒有太仔細研讀。  但是我使用過他另一本自製保養品的書。  他的說明清楚、步驟簡易, 成功率很高。  這本書的排版跟娜娜媽的皂書很像, 圖文清晰 賞心悅目,  又附上打皂影碟DVD,  非常適合成為新手第一本入門書。目前為止我尚未使用過裡面的配方。
為了學渲染技法買的。  有點失望。  讀過後還是沒有把握做渲染皂。  如果有附上影片/DVD會使喬叔的說明更清楚。  喬叔的配方不強調療效, 主打自然、 無刺激、樸實的皂。  這本書感覺是規規矩矩的, 有點瞎子摸象的感覺。  還是要自己上 youtube 多看、多做累積經驗。目前為止我尚未使用過裡面的配方。

Friday, April 20, 2012

紫草乳皂脫模篇

 ↑ 試用美國買的蜂巢塑膠皂模。  判斷錯誤,  把這個皂模放在最底部。  上面壓得太重, 硬質的皂模有部份外擴。

 ↑  試著想把還熱軟的皂"擠"回來。  一碰到空氣 就變成紫色。


                                ↑ 剛從冷凍庫出來。
                                          ↑ 可能是凍過的關係,  脫模後表面有液體。



                          ↑ 皂模凹陷,  這部份皂也變得不平整。

↑  晾過一晚的皂塊。


                     ↑  修下來的皂用餅乾模壓出些蝴蝶。  下次使用在別批皂。


                                              ↑  心型模有大泡泡。

                                                ↑  這次的鶴模非常完美。

↑  中午1:20pm 入模,   晚上 8:00pm就可以開始脫模。 修皂切開的部份像芥末黃,  接觸空氣久了就成紫色。下面的皂就是它切開的。

                                     ↑  用這個滾動模當皂章,  效果不錯。

Thursday, April 19, 2012

紫草乳皂

想帶一些紫草乳皂回臺灣。  就使用手上全部的紫草浸泡油為基底,  以皂書的比例來計算。 

倒油的時候, 發現家裡的芝麻油(SAP 0.1330,  INS 81)不足。  就以月見草油(SAP 0.1357,  INS 30)補上。  

計算過後, 發現這批皂的硬度會是132。  比娜娜媽的配方138軟一點,  硬度少8。

4/19/12    室內溫度73 ℉  濕度37%
橄欖油     1731g
椰子油     726g
棕梠油     726g
芝麻油     343g
月見草油  383g
牛奶冰塊  1450g
氫氧化鈉   576g
以糖果味 (orange cream FO)調香

總油重 3909g 。 約是原配方的11倍。

混合的鹼液 49 ℃ , 油溫 38℃。
攪打時稍稍加熱45℃  到成奶油狀 (trace) 。攪打歷時15分鐘。



           打皂的皂液高度只到這個不鏽鋼鍋的一半  比較不需擔心過程中噴濺的問題

                            它的香味很像臺灣麵包的克林母餡味,  接近柑橘的味道,  不像糖果。

Wednesday, April 18, 2012

苦楝油蜂蜜皂脫模篇


苦楝油蜂蜜皂脫模時皂
硬,  不需入冰箱冷一下, 沒有沾黏矽膠模。

如我所料:  越後面入模的氣泡很多。 第一批先入模的是心型模, 幾乎沒有氣泡 。


                                               到了薑餅人模,  氣泡的形成位置差不多高度。

這個模最糟糕。  即使經過上下摔動矽膠皂模 (皂液太稠. 不會濺起。 但是我依舊戴著護目鏡以防萬一) 還是形成多處的氣孔。

                                                 有小氣泡
                                             有小氣泡
苦楝油的氣味還是很強。  有空再測試鹼度。  拿來洗洗看在身上的味道如何再來記錄。  Today's humidity was 43%.

Tuesday, April 17, 2012

苦楝油蜂蜜皂

為了測試苦楝油皂的療效,  是否神奇到能制服臺灣容易觸發的異位性皮膚炎,  我打了這批皂打算去臺灣試用。

這批皂的配方是參考網友仙鶴的苦楝油皂配方,  苦楝油量佔總油量的30% 。

做皂就像做菜一樣的環保。 就依自己手上有的材料來更改配方。  這次添入家裡買了一大桶的棕櫚核油、冰箱裡還有一些魚腥草和牛奶冰塊、  加上手上有苦楝葉粉‥‥     計算過硬度後,  看這批皂的硬度夠,   也加入蜂蜜。  添加物的量就去參考皂書: 
蜂蜜的量為總油量的0.03,  
苦楝葉粉的量為總油量的0.014

不過因為添加蜂蜜,  製作時還跟主禱告了。 之前在網上讀到有人的皮膚對蜂蜜過敏  (吃蜂蜜不過敏 卻對含蜂蜜的皂過敏)。希望1)成皂的味道不要太臭,   還有  2)使用者的肌膚對蜂蜜不過敏。 

室內溫度還是比較涼,  先給椰子油和棕櫚油泡鴛鴦浴。  也許是嗅覺先前已經過苦楝油的震撼教育, 或者是加入蜂蜜??   秤量苦楝油時並不會覺得味道可怖。  這次完全放棄使用任何精油或香精來偽裝苦楝油的氣味。  因為有棕櫚核油,  油鹼混合後很快就到美奶滋狀了。  慢慢分幾批入矽膠皂模。  從第二個矽膠皂模開始,  皂液越來越濃稠。 密度從果泥沙狀 (look like apple sauce)到面膜的膏狀‥‥‥ 估計最後那些皂,  脫模後會有蠻多氣孔的。  明天再來上傳脫模後的照片。


油溫50℃。  鹼水溫度51℃。  量油、鹼費時20分鐘。 打皂費時10分鐘。 trace at
53℃。入矽膠皂模12分鐘。 計算鹼量、水量 priceless.


4/17/12    74℉  室內濕度48%

coconut oil         400g
palm oil             403g
palm kernel oil   200g
rice bran oil      400g  
neem oil            611g 
lye  300g
milk  302g  +  
Houttuynia cordata tea 301g  = liquid 603g
honey 60g +  neem leaf powder 28g + distilled water 138g 

SAP計算式
椰子油  400 x 0.19 = 76
棕櫚油  403 x 0.141 = 56.823
棕櫚核油  200 x 0.1560 = 31.2
米糠油 400 x 0.1280 = 51.2
苦楝油 611 x 0.1387 =84.7457
         lye = 299.9687 →→  300g

INS計算式
(400 /2014x 258) +(403/2014 x 145) +  (200/2014 x 227)+ (400 /2014 x 70) +(611 /2014 x 124) =154= 硬度

                                                ↑ 椰子油和棕櫚油泡鴛鴦浴

                               ↑ 上層是牛奶冰塊 , 下層是魚腥草冰塊

                                                              ↑  米糠油

                                                ↑  棕櫚核油

                                                        ↑  棕櫚核油

                                                    ↑  苦楝油

                                               ↑  苦楝油