大女兒裝牙齒矯正器已經快一年了。
除了每次剛拉緊後牙齒的酸痛, 和刷牙使用牙線的麻煩外, 最困擾她的就是嘴巴破洞。
她小時候就常常嘴巴裡面出現破洞。 嚴重時相鄰區域還先破成三個, 接著其中兩個連成一氣, 變成一個大瘡。 後來我發現她的情形跟食物過敏有關。 她尤其是吃蝦子- - 超過三隻大蝦子, 隔天嘴裡就穩破洞。 注意飲食後, 這種情形就很少發生。
直到牙齒矯正。 第一次大女兒告訴我時, 嘴裡上下左右各破一個洞, 共四個洞! 我小時候也受過這種苦。 有一次甚至痛到睡不著, 還用衛生紙塞在嘴皮裡睡覺, 希望傷口乾燥, 痊愈時間會比較短。
先是檢討過我們的飲食後, 我開始懷疑是牙醫的技術不好, 鐵線外擴導致嘴皮搓破皮。 見了醫生後, 我臉色不好地質詢牙醫, 才聽到牙醫說- - 有些人的體質就是矯正牙齒會破洞, 有些人就沒有這種問題。 之後並且給了文中的試用包。
這個 Zilactin-B 藥包裡面是深棕色的藥膏。 施用時, 先把把嘴皮拉開、 將患部擦乾, 再抹上藥膏。 藥膏接觸皮膚會起泡, 這時傷口就不痛了。 持續拉著嘴皮直等到起泡的藥膏乾燥 (約10-20秒鐘), 乾燥的藥膏摸起來會成為一個膜, 再放掉嘴皮。 第二天患部會感覺表面不太平整, 但是沒有破口。 過了幾天, 不平整的感覺就慢慢平滑, 然後破口就痊癒。
大女兒試用幾次後覺得很有效。 這一週因為試用包快用完了, 提醒我再買。
我去了CVS 和 Walgreen, 目前架上都沒貨。 Zilactin-B 第一個成份是Benzocaine(10%) ( Benzocaine 是止痛作用) , Inactive Ingredients 其中第一個成份是硼酸(boric acid)。 在開放櫃上的藥品找不到類似的成份。
詢問過Walgreen的A藥劑師, A藥劑師說系統裡面有, 就幫我訂了貨。 隔了兩天, 去Walgreen詢問B藥劑師, 藥到了沒。 查了電腦後, B藥劑師說是 discontinued。 我問說 -- discontinued是藥廠停產, 還是 Walgreen 不進貨??? B藥劑師說上面只註明 discontinued, 而非 back order。 詳細情形他也無法判斷。
只好回家自己上電腦查。 還好 Amazon.com 有賣!! (USD5.94 + shipping 1.99)推薦給需要的人。
Saturday, April 28, 2012
Wednesday, April 25, 2012
無花果湯種麵包
這些相片是使用新買的相機照的。 奇摩部落格的"照片上載"不穩定, 花了很多時間才轉調90°過來。
在電腦上新相機的12.1 mega pixels 畫素跟舊相機的 3.2 mega pixels 畫素看起來沒優越性, 上傳時間卻加倍。
不夠冷卻就切開, 壓扁了。
無花果湯種麵包 (p126-127)
濕料: 全蛋50g, 牛奶185g, 湯種90g
乾料: 高粉285g, 全麥麵粉200g, 砂糖50g, 鹽7g, 乾酵母10g,
發酵奶油 50g
無花果丁300g
最後發酵後虎皮預拌粉漿刷表面入烤箱。
烤溫350℉, 放烤箱最下層 , 烤35分鐘。
在 Costco 買到很甜的土耳其無花果乾。 兩個小孩不喜歡無花果乾。 就使用在麵包上。
食譜裡的無花果丁比例很高。
這個配方的最後發酵時間比較短, 約2小時即成。 室內溫度72℉, 濕度41%。
不知道什麼是虎皮預拌粉。 自己用高粉跟全麥麵粉調了粉漿。 烤起來的表面像 sour bread loaf.
在電腦上新相機的12.1 mega pixels 畫素跟舊相機的 3.2 mega pixels 畫素看起來沒優越性, 上傳時間卻加倍。
不夠冷卻就切開, 壓扁了。
無花果湯種麵包 (p126-127)
濕料: 全蛋50g, 牛奶185g, 湯種90g
乾料: 高粉285g, 全麥麵粉200g, 砂糖50g, 鹽7g, 乾酵母10g,
發酵奶油 50g
無花果丁300g
最後發酵後虎皮預拌粉漿刷表面入烤箱。
烤溫350℉, 放烤箱最下層 , 烤35分鐘。
在 Costco 買到很甜的土耳其無花果乾。 兩個小孩不喜歡無花果乾。 就使用在麵包上。
食譜裡的無花果丁比例很高。
這個配方的最後發酵時間比較短, 約2小時即成。 室內溫度72℉, 濕度41%。
不知道什麼是虎皮預拌粉。 自己用高粉跟全麥麵粉調了粉漿。 烤起來的表面像 sour bread loaf.
加工洗衣籃
家裡的白色洗衣籃外體是竹片編的, 已經出現了好幾個洞。
上週在舊店買到了這個金光閃閃的洗衣籃 (USD4.98)。 它的主體是鋁合金的, 搬動時不重。 只是搬動時感覺遲早要劃破手。 今天就來給它加個把手。
購買時注意到 鋁合金體裡面( 紅圈圈部份)已經預打三個小洞。
就著三個小洞 找找看合適的把手。
在 Ace Hardware 五金行找到這個抽屜的把手。 一個美金五元多。
兩邊都裝上同樣的把手。
新舊洗衣籃的大小差很多。
有點捨不得丟。 再放在衣櫥間用用看。
上週在舊店買到了這個金光閃閃的洗衣籃 (USD4.98)。 它的主體是鋁合金的, 搬動時不重。 只是搬動時感覺遲早要劃破手。 今天就來給它加個把手。
購買時注意到 鋁合金體裡面( 紅圈圈部份)已經預打三個小洞。
就著三個小洞 找找看合適的把手。
在 Ace Hardware 五金行找到這個抽屜的把手。 一個美金五元多。
兩邊都裝上同樣的把手。
新舊洗衣籃的大小差很多。
有點捨不得丟。 再放在衣櫥間用用看。
Tuesday, April 24, 2012
冷製法固體皂書
這些是我的固體皂參考書。 裡面的配方比較少被我使用, 都是翻閱的多。
陳怡安的這本皂書很簡單。目前為止我尚未使用過裡面的配方。 這本強調草本的材料, 蠻多再製皂(研磨皂)、 部份是透明皂。P74-P75是手皂包裝。 P76-P77還有將固體皂作成皂絲, 溶在水裡 成為洗劑。我最欣賞的是書中很多美麗的照片, 令人很想動手做。 沒有皂化值的附表。 算是適合有點基礎的新手做。跟下面的美國皂書風格很像。
雖然這本皂書的配方不到 20 個 , 但是對手工皂的原理花了很多篇幅說明。 之前在網上看到很多網友的討論, 借閱過後我也投資買了一本。 它對精油、 油脂的特性 、油脂中的各種油酸‥‥‥都有細表分析, 值得一讀。作者也很鼓勵自己寫配方, 所以有點像教科書。 不過作者的攪拌方法是純手工(using a wire whip), 所以攪拌混合的時間都要20分鐘左右。 我覺得看了手都疼起來了。目前為止我尚未使用過裡面的配方。
在舊店買到的美國皂書 by Melinda Coss 。裡面也有以盎斯及公克的配方。 目前為止我尚未使用過裡面的配方。 書內也附有皂化值(p17)。 美國的皂書大部份都不重視自己計算鹼量, 所以皂化值列表往往佔了很少或者沒有篇幅。 書內也有基礎原理、 作法過程、 成皂作品圖、 使用精油。 最後面(p73-p75)還有〝略略〞題到再製皂 渲染、 甚至蛋糕皂。p76- 77兩頁篇幅說到如何包裝皂; 只是缺乏包裝皂的圖片做參考。 包裝皂這部份的實用價值不高。 可以考慮把此書成為英文部份的教科參考書。 雖說書評有人認為鹼量過重的問題。 可能的原因是以盎斯(oz)量材料的結果。 (盎斯沒有公克準確)我都要自己先計算過克數才敢信賴配方。 美國的甜點食譜也像這樣- - - 都是度量單位比較約略, 用〝個〞〝杯〞〝 匙〞 成品口味就是粗糙一些。
我對這本花蓮姐的皂書感覺很複雜。 這本書裡涵括肥皂的作法太廣, 每一種作法都談到。 因為我最熟悉冷製法, 除了冷製法, 其它的熱製法 液體皂的作法, 我讀過都覺得有點簡略。 如果沒有經驗, 應該很容易失敗。 但是我喜歡她的冷製皂配方。 除了洗髮皂外, 做了幾款配方。 起泡度 跟滋潤度都不錯, 用起來很誠懇的感受, 成品硬度也夠。 我覺得花蓮姐的冷製皂配方有她的獨特性。
這本小石老師的皂書, 是我會做皂後才買的, 所以沒有太仔細研讀。 但是我使用過他另一本自製保養品的書。 他的說明清楚、步驟簡易, 成功率很高。 這本書的排版跟娜娜媽的皂書很像, 圖文清晰、 賞心悅目, 又附上打皂影碟DVD, 非常適合成為新手第一本入門書。目前為止我尚未使用過裡面的配方。
為了學渲染技法買的。 有點失望。 讀過後還是沒有把握做渲染皂。 如果有附上影片/DVD會使喬叔的說明更清楚。 喬叔的配方不強調療效, 主打自然、 無刺激、樸實的皂。 這本書感覺是規規矩矩的, 有點瞎子摸象的感覺。 還是要自己上 youtube 多看、多做累積經驗。目前為止我尚未使用過裡面的配方。
陳怡安的這本皂書很簡單。目前為止我尚未使用過裡面的配方。 這本強調草本的材料, 蠻多再製皂(研磨皂)、 部份是透明皂。P74-P75是手皂包裝。 P76-P77還有將固體皂作成皂絲, 溶在水裡 成為洗劑。我最欣賞的是書中很多美麗的照片, 令人很想動手做。 沒有皂化值的附表。 算是適合有點基礎的新手做。跟下面的美國皂書風格很像。
雖然這本皂書的配方不到 20 個 , 但是對手工皂的原理花了很多篇幅說明。 之前在網上看到很多網友的討論, 借閱過後我也投資買了一本。 它對精油、 油脂的特性 、油脂中的各種油酸‥‥‥都有細表分析, 值得一讀。作者也很鼓勵自己寫配方, 所以有點像教科書。 不過作者的攪拌方法是純手工(using a wire whip), 所以攪拌混合的時間都要20分鐘左右。 我覺得看了手都疼起來了。目前為止我尚未使用過裡面的配方。
在舊店買到的美國皂書 by Melinda Coss 。裡面也有以盎斯及公克的配方。 目前為止我尚未使用過裡面的配方。 書內也附有皂化值(p17)。 美國的皂書大部份都不重視自己計算鹼量, 所以皂化值列表往往佔了很少或者沒有篇幅。 書內也有基礎原理、 作法過程、 成皂作品圖、 使用精油。 最後面(p73-p75)還有〝略略〞題到再製皂 渲染、 甚至蛋糕皂。p76- 77兩頁篇幅說到如何包裝皂; 只是缺乏包裝皂的圖片做參考。 包裝皂這部份的實用價值不高。 可以考慮把此書成為英文部份的教科參考書。 雖說書評有人認為鹼量過重的問題。 可能的原因是以盎斯(oz)量材料的結果。 (盎斯沒有公克準確)我都要自己先計算過克數才敢信賴配方。 美國的甜點食譜也像這樣- - - 都是度量單位比較約略, 用〝個〞〝杯〞〝 匙〞 成品口味就是粗糙一些。
我對這本花蓮姐的皂書感覺很複雜。 這本書裡涵括肥皂的作法太廣, 每一種作法都談到。 因為我最熟悉冷製法, 除了冷製法, 其它的熱製法 液體皂的作法, 我讀過都覺得有點簡略。 如果沒有經驗, 應該很容易失敗。 但是我喜歡她的冷製皂配方。 除了洗髮皂外, 做了幾款配方。 起泡度 跟滋潤度都不錯, 用起來很誠懇的感受, 成品硬度也夠。 我覺得花蓮姐的冷製皂配方有她的獨特性。
這本小石老師的皂書, 是我會做皂後才買的, 所以沒有太仔細研讀。 但是我使用過他另一本自製保養品的書。 他的說明清楚、步驟簡易, 成功率很高。 這本書的排版跟娜娜媽的皂書很像, 圖文清晰、 賞心悅目, 又附上打皂影碟DVD, 非常適合成為新手第一本入門書。目前為止我尚未使用過裡面的配方。
為了學渲染技法買的。 有點失望。 讀過後還是沒有把握做渲染皂。 如果有附上影片/DVD會使喬叔的說明更清楚。 喬叔的配方不強調療效, 主打自然、 無刺激、樸實的皂。 這本書感覺是規規矩矩的, 有點瞎子摸象的感覺。 還是要自己上 youtube 多看、多做累積經驗。目前為止我尚未使用過裡面的配方。
Friday, April 20, 2012
紫草乳皂脫模篇
↑ 試用美國買的蜂巢塑膠皂模。 判斷錯誤, 把這個皂模放在最底部。 上面壓得太重, 硬質的皂模有部份外擴。
↑ 試著想把還熱軟的皂"擠"回來。 一碰到空氣 就變成紫色。
↑ 剛從冷凍庫出來。
↑ 可能是凍過的關係, 脫模後表面有液體。
↑ 皂模凹陷, 這部份皂也變得不平整。
↑ 修下來的皂用餅乾模壓出些蝴蝶。 下次使用在別批皂。
↑ 心型模有大泡泡。
↑ 這次的鶴模非常完美。
↑ 中午1:20pm 入模, 晚上 8:00pm就可以開始脫模。 修皂切開的部份像芥末黃, 接觸空氣久了就成紫色。下面的皂就是它切開的。
↑ 用這個滾動模當皂章, 效果不錯。
↑ 試著想把還熱軟的皂"擠"回來。 一碰到空氣 就變成紫色。
↑ 剛從冷凍庫出來。
↑ 可能是凍過的關係, 脫模後表面有液體。
↑ 皂模凹陷, 這部份皂也變得不平整。
↑ 晾過一晚的皂塊。
↑ 修下來的皂用餅乾模壓出些蝴蝶。 下次使用在別批皂。
↑ 心型模有大泡泡。
↑ 這次的鶴模非常完美。
↑ 中午1:20pm 入模, 晚上 8:00pm就可以開始脫模。 修皂切開的部份像芥末黃, 接觸空氣久了就成紫色。下面的皂就是它切開的。
↑ 用這個滾動模當皂章, 效果不錯。
Thursday, April 19, 2012
紫草乳皂
想帶一些紫草乳皂回臺灣。 就使用手上全部的紫草浸泡油為基底, 以皂書的比例來計算。
倒油的時候, 發現家裡的芝麻油(SAP 0.1330, INS 81)不足。 就以月見草油(SAP 0.1357, INS 30)補上。
計算過後, 發現這批皂的硬度會是132。 比娜娜媽的配方138軟一點, 硬度少8。
4/19/12 室內溫度73 ℉ 濕度37%
橄欖油 1731g
椰子油 726g
棕梠油 726g
芝麻油 343g
月見草油 383g
牛奶冰塊 1450g
氫氧化鈉 576g
以糖果味 (orange cream FO)調香
總油重 3909g 。 約是原配方的11倍。
混合的鹼液 49 ℃ , 油溫 38℃。
攪打時稍稍加熱45℃ 到成奶油狀 (trace) 。攪打歷時15分鐘。
打皂的皂液高度只到這個不鏽鋼鍋的一半 比較不需擔心過程中噴濺的問題
它的香味很像臺灣麵包的克林母餡味, 接近柑橘的味道, 不像糖果。
倒油的時候, 發現家裡的芝麻油(SAP 0.1330, INS 81)不足。 就以月見草油(SAP 0.1357, INS 30)補上。
計算過後, 發現這批皂的硬度會是132。 比娜娜媽的配方138軟一點, 硬度少8。
4/19/12 室內溫度73 ℉ 濕度37%
橄欖油 1731g
椰子油 726g
棕梠油 726g
芝麻油 343g
月見草油 383g
牛奶冰塊 1450g
氫氧化鈉 576g
以糖果味 (orange cream FO)調香
總油重 3909g 。 約是原配方的11倍。
混合的鹼液 49 ℃ , 油溫 38℃。
攪打時稍稍加熱45℃ 到成奶油狀 (trace) 。攪打歷時15分鐘。
打皂的皂液高度只到這個不鏽鋼鍋的一半 比較不需擔心過程中噴濺的問題
它的香味很像臺灣麵包的克林母餡味, 接近柑橘的味道, 不像糖果。
Wednesday, April 18, 2012
Tuesday, April 17, 2012
苦楝油蜂蜜皂
為了測試苦楝油皂的療效, 是否神奇到能制服臺灣容易觸發的異位性皮膚炎, 我打了這批皂打算去臺灣試用。
這批皂的配方是參考網友仙鶴的苦楝油皂配方, 苦楝油量佔總油量的30% 。
做皂就像做菜一樣的環保。 就依自己手上有的材料來更改配方。 這次添入家裡買了一大桶的棕櫚核油、冰箱裡還有一些魚腥草和牛奶冰塊、 加上手上有苦楝葉粉‥‥ 計算過硬度後, 看這批皂的硬度夠, 也加入蜂蜜。 添加物的量就去參考皂書:
蜂蜜的量為總油量的0.03,
苦楝葉粉的量為總油量的0.014。
不過因為添加蜂蜜, 製作時還跟主禱告了。 之前在網上讀到有人的皮膚對蜂蜜過敏 (吃蜂蜜不過敏 卻對含蜂蜜的皂過敏)。希望1)成皂的味道不要太臭, 還有 2)使用者的肌膚對蜂蜜不過敏。
室內溫度還是比較涼, 先給椰子油和棕櫚油泡鴛鴦浴。 也許是嗅覺先前已經過苦楝油的震撼教育, 或者是加入蜂蜜?? 秤量苦楝油時並不會覺得味道可怖。 這次完全放棄使用任何精油或香精來偽裝苦楝油的氣味。 因為有棕櫚核油, 油鹼混合後很快就到美奶滋狀了。 慢慢分幾批入矽膠皂模。 從第二個矽膠皂模開始, 皂液越來越濃稠。 密度從果泥沙狀 (look like apple sauce)到面膜的膏狀‥‥‥ 估計最後那些皂, 脫模後會有蠻多氣孔的。 明天再來上傳脫模後的照片。
油溫50℃。 鹼水溫度51℃。 量油、鹼費時20分鐘。 打皂費時10分鐘。 trace at 53℃。入矽膠皂模12分鐘。 計算鹼量、水量 priceless.
4/17/12 74℉ 室內濕度48%
coconut oil 400g
palm oil 403g
palm kernel oil 200g
rice bran oil 400g
neem oil 611g
lye 300g
milk 302g + Houttuynia cordata tea 301g = liquid 603g
honey 60g + neem leaf powder 28g + distilled water 138g
SAP計算式
椰子油 400 x 0.19 = 76
棕櫚油 403 x 0.141 = 56.823
棕櫚核油 200 x 0.1560 = 31.2
米糠油 400 x 0.1280 = 51.2
苦楝油 611 x 0.1387 =84.7457
lye = 299.9687 →→ 300g
INS計算式
(400 /2014x 258) +(403/2014 x 145) + (200/2014 x 227)+ (400 /2014 x 70) +(611 /2014 x 124) =154= 硬度
↑ 椰子油和棕櫚油泡鴛鴦浴
↑ 上層是牛奶冰塊 , 下層是魚腥草冰塊。
↑ 米糠油
↑ 棕櫚核油
↑ 棕櫚核油
↑ 苦楝油
↑ 苦楝油
這批皂的配方是參考網友仙鶴的苦楝油皂配方, 苦楝油量佔總油量的30% 。
做皂就像做菜一樣的環保。 就依自己手上有的材料來更改配方。 這次添入家裡買了一大桶的棕櫚核油、冰箱裡還有一些魚腥草和牛奶冰塊、 加上手上有苦楝葉粉‥‥ 計算過硬度後, 看這批皂的硬度夠, 也加入蜂蜜。 添加物的量就去參考皂書:
蜂蜜的量為總油量的0.03,
苦楝葉粉的量為總油量的0.014。
不過因為添加蜂蜜, 製作時還跟主禱告了。 之前在網上讀到有人的皮膚對蜂蜜過敏 (吃蜂蜜不過敏 卻對含蜂蜜的皂過敏)。希望1)成皂的味道不要太臭, 還有 2)使用者的肌膚對蜂蜜不過敏。
室內溫度還是比較涼, 先給椰子油和棕櫚油泡鴛鴦浴。 也許是嗅覺先前已經過苦楝油的震撼教育, 或者是加入蜂蜜?? 秤量苦楝油時並不會覺得味道可怖。 這次完全放棄使用任何精油或香精來偽裝苦楝油的氣味。 因為有棕櫚核油, 油鹼混合後很快就到美奶滋狀了。 慢慢分幾批入矽膠皂模。 從第二個矽膠皂模開始, 皂液越來越濃稠。 密度從果泥沙狀 (look like apple sauce)到面膜的膏狀‥‥‥ 估計最後那些皂, 脫模後會有蠻多氣孔的。 明天再來上傳脫模後的照片。
油溫50℃。 鹼水溫度51℃。 量油、鹼費時20分鐘。 打皂費時10分鐘。 trace at 53℃。入矽膠皂模12分鐘。 計算鹼量、水量 priceless.
4/17/12 74℉ 室內濕度48%
coconut oil 400g
palm oil 403g
palm kernel oil 200g
rice bran oil 400g
neem oil 611g
lye 300g
milk 302g + Houttuynia cordata tea 301g = liquid 603g
honey 60g + neem leaf powder 28g + distilled water 138g
SAP計算式
椰子油 400 x 0.19 = 76
棕櫚油 403 x 0.141 = 56.823
棕櫚核油 200 x 0.1560 = 31.2
米糠油 400 x 0.1280 = 51.2
苦楝油 611 x 0.1387 =84.7457
lye = 299.9687 →→ 300g
INS計算式
(400 /2014x 258) +(403/2014 x 145) + (200/2014 x 227)+ (400 /2014 x 70) +(611 /2014 x 124) =154= 硬度
↑ 椰子油和棕櫚油泡鴛鴦浴
↑ 上層是牛奶冰塊 , 下層是魚腥草冰塊。
↑ 米糠油
↑ 棕櫚核油
↑ 棕櫚核油
↑ 苦楝油
↑ 苦楝油
Subscribe to:
Posts (Atom)