紅蘿蔔蜂蜜蛋糕

這次回臺灣,  照例又請了很多本狗頭軍書駐美。  今天試做這本「五穀雜糧做點心」中的紅蘿蔔蜂蜜蛋糕。 非常美味!!

有空再慢慢放上其它書的使用/ 讀書心得。

這本陳明裡的食譜完全使用全麥麵粉 跟多類雜糧。  但是不保證是低油脂。 

以這個紅蘿蔔蜂蜜蛋糕為例,  它就完全是奶油做的。  這也是為什麼這個蛋糕放了兩天之後,  入口還是非常香醇不甜膩、 不會變乾;  有越陳越香的感覺。

值得推薦。

我的蛋糕沒有書中的照片這麼飽滿。 書中做了八個蛋糕,  我分裝在11個紙模裡。

這次使用的是 Trader Joe's 的杏仁粉 (almond meal) 。杏仁帶皮磨成, 無糖、 無香精。

信韓回家作業 皂章

昨天趕緊進行龜眉眉的水晶膠作業,  因為原料會在六個月失效,  怕忙忘了這碼子事http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=7044147221344039855#editor/target=post;postID=8740274874231753173‥‥‥‥

另一個皂章使用這裡有的 Zote 洗衣皂做底,  可是洗衣皂本身有點太硬了。  點了點水再進行刻字。

↑   使勁壓下鳳梨酥模還是很難心想事成。

↑   信韓給的材料包中給的是南僑水晶皂,  比較軟也比較好刻字。

↑  使用全部的AB膠材料包, 再用冰棒木棍完全混合約三分鐘後,  灌入鳳梨酥模裡。  剛灌進去就發現膠液會漏出 ‥‥‥‥‥‥ 

↑  這個模子的膠液也有漏出

↑  12 個小時後  (濕度約56%)  硬化後脫模 。    脫模時很黏很不順,  肥皂底都扳碎了。

↑  我和兩個小孩使勁使用橄麵棍頂。  頂得手掌都產生水泡了, 還是推不出來!!!  整個模子拿去水中煮,  硬化的膠才變稍微有點彈性,  加上刀子,  才在一個小時中,  皂章勉強成功脫出。

↑ 是因為米國的膠帶的關係嗎?  還是會咬模啊!?

↑  中間一度以為自己沒有把膠帶完整綑住鳳梨酥模才咬在模上。

↓    在膠稍有熱度時,  用刀子修了四週,  不然皂章使用時會有刺刺的感覺。

↑  左邊是「用心」皂章, 模高比較厚, 成品偏黃。   右邊是 「Hand Made」,  模高比較低, 皂章很晶亮。   老實說,  因為脫模的難度稍高,  算是灰熊難做的皂章。

販賣網站
Expoxy
http://www.smooth-on.com/Castable-Epoxy-Res/c1295/index.html

Urethane
http://www.smooth-on.com/Urethane-Plastic-a/c5/index.html
http://www.artmolds.com/category76.cfm
http://www.aeromarineproducts.com/casting-resin.htm
http://rtvmoldmaking.com/cgi-bin/p/awtp-product-category.cgi?d=rtv-mold-making&pc=12207
http://www.shopmaninc.com/moldmaking.html


脫模劑
http://www.smooth-on.com/Release-Agents-and/c9/index.html
http://www.artmolds.com/category77.cfm
http://rtvmoldmaking.com/cgi-bin/p/awtp-product-category.cgi?d=rtv-mold-making&pc=5323
http://www.shopmaninc.com/moldrelease.html

好轉反應的邏輯與迷思

今天讀到這件新聞,  剛好最近涉獵部份排毒的資訊,  記錄一下心得 

美國近年來多樣商品都標榜排毒  我總以為排毒是像減肥風潮一樣 不外乎是吃的(食品或藥物  藥物包括維它命) 抹的 擦的 主攻懶人市場 販賣著一個個夢想  我總覺得如果生活形態不改變  光想藉著外力的助力 暨傷荷包又可能傷害身體

 

兩年前回台灣時 見到吳姊妹提起肝膽排石的自然療法  當時我心理上有些抗拒 因而不願積極花時間瞭解  加上雙方時間配合不上 沒有去聽吳姊妹推薦的梅醫師講座  最終吳姊妹在我兩年前離台的前一天傍晚 趕著送來兩本書 囑咐我無論如何一定要讀這書  這些是救命的書她說  這兩本書就是Andreas Moritz 的肝膽排石法跟癌症不是病 

 

 

我這才瞭解 排毒其實像是倒垃圾 垃圾指的是身體運作時產生的廢棄物例如尿液中的成份 糞便等 一但因為臟器廢棄物的清理緩慢  累積的廢棄物在體內不僅會產生毒性 發酵腐敗  更會影響臟器的運作效率

 

 

 

抹含砷藥膏發惡臭 碩士生不治

(中央社記者張榮祥台南18日電)罹患異位性皮膚炎的曾姓學生到台南市中醫診所看診，聽從林姓醫師指示塗抹含砷量逾標準值萬倍藥膏，全身發出惡臭，醫師卻宣稱是「排毒」，曾男3週後死亡，林姓醫師被送辦。

台南地檢署今天指出，當時攻讀中部大學碩士班的曾姓男學生，從小就罹患異位性皮膚炎，接受西醫類固醇治療，但曾姓學生疑聽信中醫廣告療效，才轉向中醫求助，去年10月11日前往台南市中西區一家中醫診所看診。

中醫診所負責人林姓醫師要求曾姓學生停止使用西醫類固醇，且在治療期間全程吃素，身體則塗抹林姓醫師調製的消炎止痛膏及祛癬活膚膏，再搭配內服藥物。林姓醫師更告知藥膏乾掉就得立刻塗抹新藥膏，治療期間皮膚會發疹，疹愈多，愈容易好。

未料曾姓學生皮膚發疹奇癢難止，還有無食慾、嘔吐、拉肚子、脫皮、皮膚腫脹疼痛等症狀，但林姓醫師宣稱這是「排毒」。

林姓醫師接著對曾姓學生施以針灸，更事先預告「針灸會流汗，排汗會有餿水味，也是排毒。曾姓學生接受針灸後果然汗臭難耐，且一直排汗。

曾姓學生再度就診，診治期間一度昏倒2次，林姓醫師請曾姓學生回家休息，曾姓學生返家後情況惡化，送醫急救不治。

南檢相驗解剖發現，曾姓學生體內含砷量超出標準值約68倍。曾姓學生塗抹的藥膏含砷量高出標準值逾萬倍，死因是中毒性休克及砷中毒等。

南檢昨天搜索這家中醫診所，查扣死者病歷、藥品配方筆記、消炎止痛膏及祛癬活膚膏共99瓶，林姓醫師因觸犯藥事法及刑法，以新台幣30萬元交保。

信韓龜眉眉的矽膠模課+ 美國購買矽膠原料資訊

這篇文章很難決定如何歸類,  在美國見聞類跟手工皂用品類中猶豫不決了幾分鐘。

這次的回台之旅真是收穫豐富。   其一是去位於荒郊野外的信韓公司上了一堂矽膠模課。   不僅見到貌美的 龜眉眉,  也有機會重溫台灣的工廠環境。

龜眉眉不僅傾囊相授,  也提供許多她的個人經驗,  幫助我省下很多上網摸索的時間--  諸如如何選擇母模的質料 (我決定使用蜜臘翻模)、  使用離模劑幫助矽膠脫模 、 如何手動震出矽膠氣泡............. 龜眉眉 的解說簡單又明瞭,  推薦給想要自己製作矽膠模型的人。  課程裡還含有自製皂章的靈感 。  收穫真是物超所值 !! 

因為考慮液體的寄送不易, 我沒有從信韓公司購買矽膠原料。   剛剛上網蒐集跟信韓公司課程中使用的矽膠原料相近的美國的供應商:

矽膠原料可以使用 RTV liquild silicon rubber 來孤狗。
因為有矽膠製成品的硬度的問題 , 目前先看到的合理價格是:

AM 128 Pourable Silicone Rubber, 5 gallon kit - 44 lbs. $323  ,  還要加上手續運費。

這是網上英文的指導棋 ,
 Smooth-On 公司的影片,
另一家  Art Mold.com  
英文的矽膠 FAQ  
Another manufacturer Alimulite

台灣的格友實作記錄
皂孽           http://blog.sina.com.tw/mimika/article.php?pbgid=20137&entryid=241665
黛娜的家   http://blog.xuite.net/denahuang/denahouse/27766960
綠果            http://elisashop.pixnet.net/blog/post/4899240
Sophia, 60分就好    http://sophiahandmadesoap.blogspot.tw/2007/10/diy.html
簡單的幸福    http://sunnyang.pixnet.net/blog/post/23766232
Eucaly61 DIY     http://eucaly61.blogspot.tw/2009/06/diy.html
恩與真的媽咪     http://manddy0521.pixnet.net/blog/post/28632344

不規則矽膠模DIY   http://tw.myblog.yahoo.com/beauty-diy/article?mid=17396

小銀杏的塑皂生活

update 8/28/12
決定使用成品硬度在 20 以下  (信韓的矽膠硬度是20)  找到這裡 RTV Mold Making  還免運費  並且有賣脫模劑 mold release

以下是給自己的筆記
RTV= room temperaure vulcanization
library life  矽膠模的壽命
master 母模
inhibition 抑制
degas  真空抽泡, 去除氣泡
catalyst  觸媒劑
interface  界面
shore hardness 硬度
resin   樹脂
水晶膠/AB膠 = Expoxy（環氧樹脂） 或  Polyurethane/Urethane （聚氨酯）
laceration - 劃破
elongation - 伸長
sulfur - 硫
tin cure 較簡易, 入門款, 一般室溫操作
platinum cure 母模硬度高,  可加溫操作速成

產品資料其一
土司模硬度適用  20A - 30A
造型模硬度適用   5A-15A
操作  10-15 min

how to calculate the amount needed :
http://www.smooth-on.com/pages.php?pID=30&cID=11
Alumilite 提供的手算/鍵入計算機→→   http://www.alumilite.com/CalcVolume.cfm

??方形模  寬12  長18  為例??
16x 20
14 x 18

自製外模
http://www.smooth-on.com/pages.php?pID=53&cID=11

販賣網站
Expoxy
http://www.smooth-on.com/Castable-Epoxy-Res/c1295/index.html

Urethane
http://www.smooth-on.com/Urethane-Plastic-a/c5/index.html
http://www.artmolds.com/category76.cfm
http://www.aeromarineproducts.com/casting-resin.htm
http://rtvmoldmaking.com/cgi-bin/p/awtp-product-category.cgi?d=rtv-mold-making&pc=12207
http://www.shopmaninc.com/moldmaking.html


脫模劑
http://www.smooth-on.com/Release-Agents-and/c9/index.html
http://www.artmolds.com/category77.cfm
http://rtvmoldmaking.com/cgi-bin/p/awtp-product-category.cgi?d=rtv-mold-making&pc=5323
http://www.shopmaninc.com/moldrelease.html

藍鳳凰的簽書會 7/1/12

 我生平的第一場簽書會.........  值得一記

                                         美麗的藍鳳凰

                                                         寶貝們

義美美味糙米

剛剛發現的好東西 

煮時不必洗米 、  不必浸米,  煮飯水量跟一般白米一樣!!  黏度比美國買得到的短米糙米含水度高, 入口的感覺很接近白米的口感。 

兩個不愛吃糙米的小孩不停添飯 ....此米的魅力不同凡响。

可惜回  Tucson  後就買不到了   

無印良品

今年是本人此生第一次在無印良品商店買用品。

這些就是戰利品---

主要是矽膠製品,  都是日本製 。  無印良品的商品雖號稱日本進口,  但還是很多商品是大陸或泰國製的!!  連這裡的大創也是這種現象。  雖說我不是哈日族,  但隨年紀漸增,  越來越偏愛日本商品的創意和多功能性。

                       貓咪形狀的矽膠巧克力模。

                                    狗形狀 cookie press。

                                            貓咪形狀的 cookie press。

                                              矽膠烘焙墊。

                                             矽膠烘焙墊包裝。

                                          矽膠烘焙墊展開。

                               矽膠烘焙墊上面有刻印,  可以桿蔥油餅或者是披薩麵皮。

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